♦ El galardonado Híboro es precisamente un monovarietal de uva Syrah plantada y cosechada en el barrio de Machado, en el municipio tinerfeño de El Rosario… La Hijuela es la primera y única bodega homologada oficialmente en este municipio por parte, curiosamente, de la denominación de origen Tacoronte-Acentejo, a la que pertenece…   Decir, por último … Sigue leyendo HÍBORO DE BODEGA LA HIJUELA